為了進一步鞏固體系檢查的成果，閉環(huán)管理將對先前發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行實施。最近，泰安市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科和市食藥院的專家組成的檢查隊伍對各縣市區(qū)的企業(yè)進行了體系檢查“回頭看”。

本次“回頭看”將重點關注體系檢查發(fā)現(xiàn)的問題，包括聽取企業(yè)匯報、查閱企業(yè)記錄以及核查生產(chǎn)現(xiàn)場等。我們將逐項核實企業(yè)是否落實整改措施，并對涉嫌違反《食品安全法》及其實施條例的情況，著重檢查屬地縣市區(qū)局是否依法進行了處理。重點關注食品生產(chǎn)企業(yè)的證照、原輔料檢驗、食品添加劑管理、關鍵控制點控制以及產(chǎn)品檢驗等方面，以確保食品生產(chǎn)者的資格合法、產(chǎn)品質量符合標準、生產(chǎn)行為規(guī)范。我們將切實督促企業(yè)履行主體責任，并積極參與創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

市場監(jiān)管局將以本次“回頭看”檢查為契機，進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查成果的鞏固工作，并進一步提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，助力食品生產(chǎn)企業(yè)全面提高質量安全管理水平。